ABOUT
リトルオーブンについて
Little ovenシンプルな材料で、 おいしい笑顔に。
国産小麦粉やてんさい糖、はちみつを使い、素材にこだわって、やさしいお菓子を作っています。
焼き菓子は小麦本来の旨味を引き出すために、ひとつひとつじっくり焼き上げています。
山と川と家具とお菓子
Little ovenは家具工房の中にある小さなカフェ。
奈良県東吉野村の深い山々の間を流れる高見川のほとりにあります。
窓から見えるゆるやかに流れる川。空高くそびえ立つ針葉樹の木々。
そんな自然に囲まれた場所で、こころを込めてひとつずつ、お菓子を焼いています。